오랜만에 사상에서 약속이 잡혀서
사상맛집을 찾아보는데 다 터미널 근처 술집들밖에 안 뜨던 찰나
친구가 추천받은 맛집이 있다길래 기기~!
오늘의 맛집은 덕포역 근처에 위치한
꾸꾸닭!
"꾸꾸닭 직불구이"
주소 : 부산 사상구 사상로309번길 17
전화번호 : 051-303-3090
영업시간 : 16:00~03:00 (매주 일요일 휴무)
덕포역에서 덕포시장 방면으로 조금 들어가
빨간 간판을 찾으면 된다
꾸꾸닭 메뉴는
크게 야채닭구이 / 닭발 / 닭꼬치구이
이렇게 세 종류인데
우리는 베스트메뉴인 야채닭구이를 양념으로 주문했다
맵기 정도도 선택할 수 있는데
맵찔이인 나는 순한맛 선택!
주문은 최소 5인분부터 가능하다
호일을 깐 팬 위에 양념과 야채닭구이를 올려주면 세팅 끝
이렇게 귀여운 버너 위에 올려주는데
동글동글 가스버너가 졸귀탱이었다
이렇게 올려주시고 열이 올라올 때까지 잠시 기다려야 하는데
그새 우리가 먹을까봐 사장님께서 자리를 뜨며
"아직 먹으면 안된다~" 하고 가심 ㅋㅋㅋ
인내심을 가지고 기다리다 보면
사장님께서 다시 와서 지글지글 볶아주신다
이렇게 양념을 골고루 섞어서 불판에 펼쳐주면
먹을 준비 끝~!
이제부터 흡입하면 된다 ㅎㅎ
맛있는 안주에 빠질 수 없는 술
다들 여기에선 소맥 먹어주세요
소주x 맥주x 소맥o
그리고 또 빠질 수 없는 라면사리!!
계속 불 켜놓고 먹었는데도 양념이 넉넉하게 남아서
따로 양념 추가 안하고 면만 넣어도 됨
충분히 졸여진 양념이라서 면 넣고 살짝만 휘휘 해줘도 JMT 😭😭👍🏻
참고로 라면사리 추가하고 난 다음에
볶음밥은 안된다
그리고 볶음밥 하려면 고기가
2~3인분이 남아있어야 한다고 하셨다
그래서 우리의 선택은
사장님~~ 3인분 추가요~! ㅋㅋㅋ
추가는 3인분부터 가능하다고 함
그렇게 또 한번 완성된 야채닭 양념구이에
볶음밥 재료들 투하
사장님의 현란한 손목 스냅으로
볶음밥 볶볶
참고로 우리는 모짜렐라 치즈까지 추가했다
3000원의 행복💖
치즈 위를 볶음밥으로 덮어 살 녹게 해준다
치즈만 녹으면 먹으면 됨!
그렇게 완성된 우리의 볶음밥
역시 한국인이면 볶음밥으로 마무리해줘야지
사장님도 친절하시고 가성비도 좋고 양념도 아주 맛있었다
우리집이랑 가까운 곳에 이런 맛집이 있었다니
앞으로 자주 방문할 예정!
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